・ 天ぷら(インゲン・アスパラ・小女子のかき揚げ・コーンのかき揚げ・サツマイモ・舞茸)
・ もやしの中華風ナムル
アスパラとインゲンをたくさん貰ってしまったので、ノータリンの私は、天ぷらしか思いつかなかったので、今日は天ぷらにしました。
食っちまったので、画像はない。
もやしの中華風ナムルの作り方は、いたって簡単。
１、つけだれ(ポン酢＋砂糖･少々＋ごま油)を作る。
２、もやしを茹でる。
３、さっ、と水にさらし、あら熱をとる。
4、１のつけだれの中につけて、冷蔵庫に暫く置く。
何しろ、本日もやし特売で1袋18円ですから…。
コメント (2)
アスパラいいなぁ～。
私はニンニク風味オリーブオイルいためも好き。
インゲンはごま油で炒めて、御酒をかけてちょと蒸し焼きしてからしょうゆをたらたら鍋肌にかけてから鰹節をガバッとまぶしてもおいしいよぉ～。
投稿者: かおりん | August 19, 2004 5:39 PM
Posted on: August 19, 2004 17:39
ちょっとそのインゲンのネタ頂きます。(笑)
まだあんのよねぇ。
投稿者: KM | August 20, 2004 10:02 AM
Posted on: August 20, 2004 10:02