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パン作り

前から興味があったのだけど、まだ挑戦していないものが、パン作り。
てかね、昔父がハマってよく作ってくれたんだけど、あんまりおいしくなかった…。
だもんで、今まで横目で見ていたんだけど、この度挑戦しようと思う。

先日自由が丘に行ったとき、cuocaで、あの人がハマっていると言う、白神こだま酵母を買ってみた。
で、色々調べてみると普通のドライイーストとはレシピが違うようなので本を買ってみようと思う。

白神こだま酵母でパンを焼く国産小麦がふんわりやわらか白神こだま酵母でパンを焼く国産小麦がふんわりやわらか

著者:大塚せつ子
出版社:農山漁村文化協会
本体価格:1,429円

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いつになるかわからんが、そのうちレポートします。(笑)
あ、あとついでにコレも買おうっと。


関連リンク>>

・ ママの手作りパン屋さん
・ cuoca
・ ダーンのHP(あの人。しかも無断リンク)

コメント (7)

あの人の同僚:

そういえばパン焼いてみた?
あの人がKMちゃんどうしたのかなぁ~と気にしてたよ!

KM:

( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
実は、最近ネット出現率が落ちている理由のひとつにこれがあったのだよ。
と言っても、先週の話だけど。

焼いてみたよ。
型がないからパウンドケーキの方で焼いたけど、それなりにおいしかったよ!!
今度型を買ったら、まとめてアップしようかな、と思いまーす。

あの人の同僚:

お伝えしときます(・-・*)ヌフフ♪

あの人の同僚:

あの人が今日パンを焼いたそうでHPにUPしたんだって・・・
是非とも感想をお願いしたいと 
・・・切なる願いだそうですヽ(´▽`)/へへ

KM:

遅ればせながら、見に行ってきました。
・・・( ̄  ̄;) うーん、アタシが彼の領域に達するのはいったいつのことだろう・・・。

あの人の作るパンに興味アリ。前々から...
天然酵母、そそられるよなぁ。
ドライイーストとふくらみ方が違うのかなぁ?

KM:

だよね~、だよね~。
食いたいっすよ。
オフ会に持参しなさい。←やたら命令口調。

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October 23, 2004 4:47 PMに投稿されたエントリのページです。

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